am 01.11.2026 um 10:00 Uhr Altstadt Wernigerode, Wernigerode
Deutschlands größtes Schokoladenfestival, die chocolART, ist 2026 wieder zu Gast in Wernigerode. Seit 2012 lockt die chocolART jedes Jahr bis zu 100.000 Schokoladenliebhaber aus aller Welt in die „Bunte (...)
am 01.11.2026 um 14:00 Uhr Tourist-Information Wernigerode, Wernigerode
Wandeln Sie mit unserem historisch gekleideten Schokoladenmädchen durch Wernigerode und erfahren Sie mehr über die Schokoladentradition und -geschichte von Wernigerode.Diese Erlebnisstadtführung führt (...)
am 03.11.2026 um 13:30 Uhr Senf-Manufaktur, Quedlinburg
In unserer Senf-Manufaktur erfahrt ihr Genuss und Kreativität am Beispiel Senf. Innerhalb von 1,5 Stunden erfahrt ihr viel aus der Welt der Gewürze und besonders des Senfes. Außerdem (...)
am 03.11.2026 um 14:00 Uhr Kunsthandwerkerhof Zellerfeld, Clausthal-Zellerfeld
Die Zellerfelder BRAUakademie lässt die Tradition und ein altes Bergrecht wieder aufleben. Lernen Sie die kleine Brauerei bei einer Führung kennen und verkosten Sie ein mit Berg-Quell Wasser gebrautes (...)
am 05.11.2026 um 08:00 Uhr Unterer Badepark, Bad Harzburg
Auf unserem Wochenmarkt finden Sie unter anderem Fleisch, frische Backwaren, Obst, Gemüse und Fisch – darunter auch Produkte aus der Region.
am 05.11.2026 um 13:00 Uhr Tourist-Information Hohegeiß , Braunlage OT Hohegeiß
Kleiner Wochenmarkt vor der Tourist-Information HohegeißEs werden Fleisch- und Wurstwaren von ausgewählten Erzeugern und Betrieben aus der unmittelbaren Umgebung angeboten.
am 05.11.2026 um 19:00 Uhr Treffpunkt: Botero-Figuren (Rosentorstr. 27), Goslar
Kulinarischer Genuss und Nervenkitzel: Den Gästen im HOTEL DER ACHTERMANN in Goslar wird einiges geboten: Erlesen serviert, spontan inszeniert. Das COMEDY Kriminal Dinner – das ist ein köstliches (...)
am 06.11.2026 um 08:00 Uhr Kirchplatz, Bad Lauterberg im Harz
Besuchen Sie den Bad Lauterberger Wochenmarkt und entdecken Sie jeden Freitag (nicht an Karfreitag) auf dem Kirchplatz 1 eine Vielfalt an regionalen und frischen Produkten des täglichen Bedarfs!
Tauchen Sie ein in die lebhafte Atmosphäre des Marktes und lassen Sie sich von der Auswahl an frischen Obst und Gemüse, duftenden Blumen, köstlichen Backwaren, delikaten Käsesorten, und vielem mehr (...)
am 06.11.2026 um 13:00 Uhr Forsthaus Friedrichshohenberg, Falkenstein/Harz OT Ermsleben
Entfliehe dem Alltag und tauche jeden Freitag von 13 bis 17 Uhr in eine einladende Atmosphäre im Innenhof und unter den Obstbäumen ein. Unser Hoftag bietet dir die perfekte Gelegenheit, dich im gemütlichen (...)
am 06.11.2026 um 18:00 Uhr A-ROSA Gothisches Haus Wernigerode, Wernigerode
Ein Abend für Brotliebhaber – und alle, die es werden wollen. Brotsommelier René Silberbach lädt Sie zu einer genussvollen Entdeckungsreise ein: knusprig, kreativ und überraschend anders. Ob pur, (...)
Regionale Küche beschreibt Speisen und Getränke, die von lokalen Zutaten, saisonaler Verfügbarkeit und traditionellen Rezepturen geprägt sind. Im Harz bedeutet das eine lebendige Kulinarik-Szene mit Hofläden, regionalen Erzeugern und Restaurants, die Geschichten aus der Region erzählen. Für Regionale Küche Nächsten Monat im Harz und passende Events bietet HarzNow tagesaktuelle Einträge, mit denen Sie Hobby, Genuss und Unternehmungen ideal verbinden können. Entdecken Sie die Vielfalt der Regionale Küche – perfekt abgestimmt auf Incentives, Familienfeiern, Firmenevent‑Formate oder fröhliche Wochenend-Ausflüge.
Regionale Küche bedeutet nicht nur traditionelle Berg- und Waldrezepte, sondern auch moderne Interpretationen mit regionalen Produkten – Käse aus der Harzer Region, frische Pilze aus den Wäldern, Wildgerichte aus den umliegenden Revieren oder selbstgebackenes Brot von regionalen Bäckern. Ziel ist nachhaltiger Genuss, kurze Wege und eine stärkere Verbindung zu Produzenten vor Ort. Für Veranstaltungen im Harz lassen sich solche Elemente wunderbar in Kochkurse, kulinarische Führungen oder Themenabende integrieren – ganz auf Regionale Küche abgestimmt.
Im Nächsten Monat warten im Harz vielfältige Erlebnisse rund um regionale Küche. Typische Formate sind:
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