am 01.08.2026 um 10:00 Uhr Kurpark Thale, Thale
... sich regionale Vereine und Firmen den Thalensern und Gästen präsentieren und kleine quietschgelbe Plastikenten auf der Bode um die Wette schwimmen, dann heißt es wieder „Herzlich willkommen zu (...)
am 04.08.2026 um 14:00 Uhr Kunsthandwerkerhof Zellerfeld, Clausthal-Zellerfeld
Die Zellerfelder BRAUakademie lässt die Tradition und ein altes Bergrecht wieder aufleben. Lernen Sie die kleine Brauerei bei einer Führung kennen und verkosten Sie ein mit Berg-Quell Wasser gebrautes (...)
am 05.08.2026 um 11:00 Uhr Europäisches Brotmuseum, Ebergötzen
Es geht nichts über ein frisch gebackenes Brot mit Butter. Daher lernt ihr bei dieser Backaktion nicht nur, worauf es beim guten Brot ankommt und wie man schöne Gebildbrote formt, sondern auch wie man (...)
am 05.08.2026 um 18:00 Uhr Hasselfelde, Oberharz am Brocken OT Hasselfelde
OT Rotacker
Frisches vom Grill:Bratwürste, Steaks dazu verschiedene Beilagen undGetränke zur AuswahlFür musikalische Begleitung ist gesorgt!Termine:17. 06. 2026 Spielmannszug Hasselfelde24. 06. (...)
am 06.08.2026 um 08:00 Uhr Unterer Badepark, Bad Harzburg
Auf unserem Wochenmarkt finden Sie regionale Produkte wie Fleisch, frische Backwaren, Obst, Gemüse, Fisch und vieles mehr.
am 06.08.2026 um 13:00 Uhr Tourist-Information Hohegeiß , Braunlage OT Hohegeiß
Kleiner Wochenmarkt vor der Tourist-Information HohegeißEs werden regionale Fleisch- und Wurstwaren angeboten
am 06.08.2026 um 15:00 Uhr Aktiv Yoga, Goslar
Jeden Donnerstag geht es zusammen mit Wanderführerin Heidi zum Oberharzer Bergbauernmarkt nach Clausthal-Zellerfeld. Neben zahlreichen saisonalen Harzer Delikatessen werden viele Produkte aus dem Oberharz, (...)
am 06.08.2026 um 17:00 Uhr Bornhardtstraße, Clausthal-Zellerfeld
Vom 07. Mai bis Ende Oktober lockt der bunte Markt jeden Donnerstagabend von 17:00 bis 21:00 Uhr Gäste und Einheimische auf die „Grüne Meile“, die Bornhardtstraße, im Herzen von Zellerfeld (...)
am 07.08.2026 um 08:00 Uhr Kirchplatz, Bad Lauterberg im Harz
Besuchen Sie den Bad Lauterberger Wochenmarkt und entdecken Sie jeden Freitag (nicht an Karfreitag) auf dem Kirchplatz 1 eine Vielfalt an regionalen und frischen Produkten des täglichen Bedarfs!
Tauchen Sie ein in die lebhafte Atmosphäre des Marktes und lassen Sie sich von der Auswahl an frischen Obst und Gemüse, duftenden Blumen, köstlichen Backwaren, delikaten Käsesorten, und vielem mehr (...)
am 07.08.2026 um 13:00 Uhr Forsthaus Friedrichshohenberg, Falkenstein/Harz OT Ermsleben
Entfliehe dem Alltag und tauche jeden Freitag von 13 bis 17 Uhr in eine einladende Atmosphäre im Innenhof und unter den Obstbäumen ein. Unser Hoftag bietet dir die perfekte Gelegenheit, dich im gemütlichen (...)
am 07.08.2026 um 18:00 Uhr Aktiv Yoga, Goslar
Seit Mai laden teilnehmende Händler in der Goslarer Innenstadt jeden ersten Freitag im Monat mit verlängerten Öffnungszeiten bis 21 Uhr dazu ein, in entspannter Atmosphäre durch die Stadt zu bummeln, (...)
am 08.08.2026 um 00:00 Uhr Elend - Waldbad, Oberharz am Brocken OT Elend
Die Schützengilde Elend e.V. lädt herzlich ein zum Schützenfest:Freitag: 07.08.2026 ab 17.00 UhrBeginn der Wettkämpfe um die Schützenkönige im Luftgewehr- und BogenschießenSamstag: (...)
Regionale Küche beschreibt Speisen und Getränke, die von lokalen Zutaten, saisonaler Verfügbarkeit und traditionellen Rezepturen geprägt sind. Im Harz bedeutet das eine lebendige Kulinarik-Szene mit Hofläden, regionalen Erzeugern und Restaurants, die Geschichten aus der Region erzählen. Für Regionale Küche Nächsten Monat im Harz und passende Events bietet HarzNow tagesaktuelle Einträge, mit denen Sie Hobby, Genuss und Unternehmungen ideal verbinden können. Entdecken Sie die Vielfalt der Regionale Küche – perfekt abgestimmt auf Incentives, Familienfeiern, Firmenevent‑Formate oder fröhliche Wochenend-Ausflüge.
Regionale Küche bedeutet nicht nur traditionelle Berg- und Waldrezepte, sondern auch moderne Interpretationen mit regionalen Produkten – Käse aus der Harzer Region, frische Pilze aus den Wäldern, Wildgerichte aus den umliegenden Revieren oder selbstgebackenes Brot von regionalen Bäckern. Ziel ist nachhaltiger Genuss, kurze Wege und eine stärkere Verbindung zu Produzenten vor Ort. Für Veranstaltungen im Harz lassen sich solche Elemente wunderbar in Kochkurse, kulinarische Führungen oder Themenabende integrieren – ganz auf Regionale Küche abgestimmt.
Im Nächsten Monat warten im Harz vielfältige Erlebnisse rund um regionale Küche. Typische Formate sind:
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